آیا تا به حال فکر کرده اید که آیا یک ضربه تند در غذای شما می تواند به شما در از دست دادن چند پوند کمک کند؟ فلفل های فلفل دلمه ای (capsicum) اصلی در آشپزخانه ها در سراسر جهان هستند و عطر و طعم و ادویه ای را به ظروف بی شماری اضافه می کنند {{0} اما فراتر از جذابیت آشپزی آنها ، آیا می توان از آنها برای سوزاندن چربی استفاده کرد؟ در این مقاله ، ما یک غواصی عمیق به علم پشت فلفل های فلفل دلمه ای در مدیریت وزن خواهیم گرفت.
کپسایسین در فلفل های فلفل قرمز چیست؟
در قلب اثرات منحصر به فرد Capsicum ، یک ترکیب قدرتمند به نام Capsaicin . وجود ندارد. این ماده معمولی نیست. این همان چیزی است که به فلفل های فلفل دلمه ای متمایز تند و تندشان می دهد!
A {{0} capsaicin چیست؟
Capsaicin یک آلکالوئید شگفت انگیز است که در درجه اول در بافت جفت فلفل دلمه ای یافت می شود ، مدولا سفید درون فلفل {{0} از نظر شیمیایی ، یک وانیلوئید است ، و ساختار آن اجازه می دهد تا به گیرنده های خاص در بدن متصل شود ، و باعث ایجاد طیف وسیعی از پاسخهای فیزیولوژیکی.}}}}
b . چگونه کپسایسین گرما تولید می کند؟
هنگامی که شما به یک کپسایسین کپسیكوم نیش می زنید به یك گیرنده پروتئین به نام TRPV1 (وانیلوئید پتانسیل گیرنده گذرا 1) .} این گیرنده ها در بدن یافت می شوند ، از جمله در دهان ، گلو و هضم. وقتی TRPV1 با عنوان "SEENTATING" به عنوان تفسیر می پردازد. سوزاندن 5. این گرمای واقعی نیست ، بلکه درک بدن از گرما است ، شبیه به نحوه پاسخ بدن به دمای بالا [1].
کپسایسین و سوزاندن چربی
بنابراین چگونه این "گرما" به یک اثر بالقوه چربی سوزی تبدیل می شود؟
A . ترموژنز
یکی از خوبترین اثرات کپسایسین ، توانایی آن در القاء ترموژنز است . این اساساً فرایندی است که بدن شما گرما ایجاد می کند ، در نتیجه افزایش انرژی. وقتی کپسایسین گیرنده TRPV1 را فعال می کند ، می تواند باعث تحریک متابولیسم شود ، این فرآیند حتی می تواند بافت چربی قهوه ای (BAT) را فعال کند ، که اغلب از آن به عنوان "چربی خوب." برخلاف چربی سفید ، که انرژی را ذخیره می کند ، چربی قهوه ای کالری می سوزاند تا گرما تولید کند و آن را به یک هدف امیدوارکننده برای مدیریت وزن تبدیل کند[2].
به عنوان مثال ، مطالعه ای که در مجله علوم تغذیه ای و ویتامینولوژی منتشر شده است نشان داد که مصرف کپسایسین باعث افزایش هزینه انرژی استراحت شرکت کنندگان به طور متوسط 50 کالری در روز است [3]. اگرچه این ممکن است ناچیز به نظر برسد ، این افزایش های کوچک می تواند با گذشت زمان اثرات قابل توجهی داشته باشد.
b . نرخ متابولیک را افزایش می دهد
علاوه بر ترموژنز مستقیم ، نشان داده شده است که کپسایسین میزان متابولیک کلی را افزایش می دهد . این بدان معنی است که بدن کالری بیشتری را می سوزاند حتی در هنگام استراحت. محققان مشاهده کرده اند که مصرف کپسایسین می تواند میزان انرژی را افزایش دهد ، که می تواند متابولیسم را نشان دهد که می تواند چندین مرکز را نشان دهد. 4-5 ٪ بیش از یک دوره24- ساعت [4].
C . اشتها را سرکوب می کند و سیری را ترویج می کند
آیا بعد از خوردن غذاهای تند احساس گرسنگی می کنید؟ Capsaicin ممکن است در سرکوب اشتها و ترویج سیری نقش داشته باشد .} کپسایسین تصور می شود با تأثیرگذاری بر هورمون های خاص و سیگنال های عصبی در روده و مغز که تنظیم گرسنگی .}}}} برخی از مطالعات نشان داده است که کپسایسین می تواند باعث کاهش ترشح قربانی غرلین شود (غالباً Hurmone "" پپتید -1 (GLP-1) ، هورمونی که باعث افزایش سیری می شود[5]. یک مطالعه نشان داد که شرکت کننده هایی که قبل از وعده غذایی کپسایسین را مصرف می کردند گزارش می دهند که به طور قابل توجهی بیشتر سیری بیشتر است و به طور متوسط 200 کالری کمتر می خوردند[6].
D . اکسیداسیون چربی
شاید یکی از جالب ترین جنبه های کپسایسین پتانسیل آن برای تقویت اکسیداسیون چربی باشد . این فرایندی است که بدن شما به طور ترجیحی از چربی به عنوان منبع انرژی بر کربوهیدرات ها استفاده می کند {{1} با تشویق بدن شما برای سوزاندن چربی ذخیره شده ، کپسایسین می تواند یک کمک مالی در مدیریت وزنه برداری شما باشد. Capsaicin در طول ورزش میزان بالاتری از اکسیداسیون چربی در مقایسه با یک گروه دارونما داشت[7].
فواید کپسایسین در فلفل ها چیست؟
A . خصوصیات ضد التهابی
نشان داده شده است که Capsaicin دارای خواص ضد التهابی امیدوار کننده است. می تواند فعالیت مسیرهای التهابی خاص در بدن را مهار کند ، که ممکن است برای شرایط مرتبط با التهاب مزمن. مفید باشد
B . تسکین درد
جالب اینجاست که از کپسایسین نیز به صورت موضعی به دلیل خاصیت ضد درد آن استفاده می شود .} کپسایسین در بسیاری از کرم ها و تکه های طراحی شده برای تسکین درد عضلات ، درد مفاصل و حتی درد عصبی با کاهش حساسیت گیرنده های درد.} یافت می شود.
C . سلامت قلبی عروقی
تحقیقات اولیه نشان می دهد که کپسایسین همچنین ممکن است به سلامت قلبی عروقی کمک کند . برخی مطالعات نشان داده اند که این پتانسیل را دارد که گردش خون ، سطح کلسترول پایین تر را بهبود بخشد و حتی به تنظیم فشار خون کمک کند ، اما این مناطق هنوز به تحقیقات گسترده تری نیاز دارند.}}}}}}}}}}
چگونه می توان با خیال راحت و به طور مؤثر از کپسایسین برای مدیریت وزن استفاده کرد
محدودیت های . خوردن فلفل تازه
در حالی که لذت بردن از فلفل های تازه کاملاً خوشمزه است ، محدودیت هایی برای تکیه بر آنها وجود دارد تا مقدار زیادی از کپسایسین را بدست آورید. ناراحتی . کنترل مداوم به طور مداوم به سادگی عملی نیست .
B . مزایای مکمل های کپسایسین
کنترل دوز دقیق: شما دقیقاً می دانید کپسایسین چقدر با هر سرویس . مصرف می کنید
راحتی: بدون نیاز به تهیه غذاهای تند . به راحتی در کارهای روزمره خود گنجانید
سوزش را کاهش می دهد: پودر عصاره ما به گونه ای طراحی شده است که بدون احساس سوزش شدید در دهان و دستگاه گوارش که فلفل های خام می توانند ایجاد کنند {{0}
C . دوزهای ایمن و اقدامات احتیاطی
در حالی که Capsaicin به طور کلی بی خطر است ، استفاده از آن با احتیاط بسیار مهم است . همیشه دوز توصیه شده را بر روی برچسب محصول دنبال کنید . برخی از افراد ممکن است سوء هاضمه خفیف یا سوزش قلب را تجربه کنند ، به خصوص هنگام شروع . اگر شما هرگونه شرایط بهداشتی را انجام دهید یا داروهای مربوط به داروهای جدید را انجام دهید ، با استفاده از داروهای بهداشتی بهترین کار را می کنید.
پودر عصاره کپسوم ما
توضیحات محصول .
ماپودر عصاره کپسیکوماز انواع فلفل ممتاز برای اطمینان از خلوص و قدرت استفاده می کند . ما از یک فرمول عصاره کپسایسین استاندارد استفاده می کنیم تا اطمینان حاصل شود که حاوی مقدار دقیق کپسایسین است ، و به شما اطمینان می دهد. .
B . فرآیند تولید و تضمین کیفیت
ما از فناوری استخراج پیشرفته برای جداسازی ترکیبات مفید از گیاه فلفل استفاده می کنیم ، و از حداقل تخریب و حداکثر رساندن فراهمی زیستی اطمینان می دهیم . فرایند کنترل کیفیت دقیق ما تضمین می کند که محصولات ما عاری از آلودگی ها ، فلزات سنگین و پرکننده های غیر ضروری {1.}}}}
C . کاربران و دستورالعمل های ایده آل
پودر عصاره فلفل ما برای مشتریانی که می خواهند به طور طبیعی از اهداف مدیریت وزن پشتیبانی کنند ، متابولیسم را تقویت کرده و پتانسیل سوزاندن چربی بدن را تقویت می کند . این یک مکمل عالی برای یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی فعال. است.
D . چرا محصولات ما را انتخاب می کنیم؟
- استفاده آسان: به راحتی در زندگی روزمره خود . گنجانیده شده است
- غیر ادوی: طراحی شده برای ارائه مزایا بدون احساس سوزش ناراحت کننده .
- با کیفیت بالا و خلوص: با حمایت دقیق از کنترل کیفیت و ترکیبات حق بیمه .
- قدرت استاندارد: هر بار نتایج سازگار و مؤثر دریافت کنید .
برای پاسخ به سؤال اصلی: فلفل های فلفل دلمه ای ، و به ویژه ترکیب فعال آن ، قول را به عنوان یک مشعل چربی طبیعی نشان می دهند .} از طریق مکانیسم های مختلف ، از جمله ترویج ترموژنز ، تقویت متابولیسم ، سرکوب اشتها و ترویج اکسیداسیون چربی.}} به یاد می آورد ، به یاد می آورد. مدیریت وزن پایدار و مؤثر ، کپسایسین همیشه باید به عنوان یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم انجام شود. آینده راه حل های بهداشتی طبیعی هیجان انگیز است ، و ما معتقدیم که کپسایسین همچنان در تحقیقات بهداشتی و توسعه نقش مهمی را بازی خواهد کرد.sales@botanicalcube.com.
سلب مسئولیت: اطلاعات ارائه شده در این مقاله فقط برای اهداف آموزشی و مرجع است و مشاوره پزشکی را تشکیل نمی دهد .} برای تشخیص ، معالجه ، درمان یا جلوگیری از هرگونه بیماری در نظر گرفته نشده است . همیشه قبل از شروع هرگونه درمان مکمل جدید ، به ویژه اگر شما از نظر بهداشتی وجود داشته باشید ، یک متخصص بهداشت و درمان واجد شرایط داشته باشید ، به ویژه اگر شما از نظر بهداشتی وجود داشته باشید یا از نظر بهداشتی وجود داشته باشید.
منابع
[1] Caterina ، m . j {{2} ، schumacher ، m .} {{4} ، tominaga ، m {. ، rosen ، t.} a {{{{{7} {8 {8 & julius ، d . (1997). گیرنده کپسایسین: یک کانال یونی فعال شده با گرما در مسیر درد {14} طبیعت ، 389 (6653) ،816-824.}}}}}}}}}}}}}}
[2] Saito, M. (2015). Capsaicin and related compounds as a tool to stimulate energy metabolism and brown fat thermogenesis. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 61(Supplement), S101-S103.
[3] yoshioka ، m . ، st-pierre ، s . ، suzuki ، m . ، & tremblay ، a . (1998).} اثرات فلفل قرمز بر روی انرژی {it {ity {ity {ity {ity {ity {ity {ity {ity {ity {ity {ity 44 (5) ،647-656.
[4] snitker ، s . ، fujishima ، y . ، shen ، h {{3} ، nakamura ، y . ، sato ، h {{5} ، takahashi ، m {{{{6.}}}}}. (2009). اثرات کپسینوئیدهای جدید بر محتوای چربی بدن و متابولیسم انرژی در انسان.}} ژورنال آمریکایی تغذیه بالینی ، 89 (1) ، {13 {}}
[5] Ludy ، M . j . ، Moore ، G {{3} E} E . ، & mattes ، r . d. (2012) {8.}} intefication out onal capsaicin and capsiation on tantal on tantary on capsaicin and capsiit on capsaicin and capsiation on tan onal capsaicin and capsiation on tan onal capsaicin and capsiation onal capsaicin and capsiate متاآنالیز.} فیزیولوژی و رفتار ، 107 (3) ،397-402.
[6] Smeets, A. J., & Westerterp-Plantenga, M. S. (2009). The effects of capsaicin on energy balance and body composition. Journal of Obesity, 2009.
[7] Lim, K., Yoshioka, M., Kikuzato, S., Kiyonaga, A., Tanaka, H., & Shindo, M. (2010). Effects of capsaicin on متابولیسم لیپید در موشهایی که رژیم غذایی چربی بالا تغذیه می شوند. مجله بیوشیمی تغذیه ای ، 21 (5) ،378-385.