آیا می توانید زردچوبه و رسوراترول را با هم مصرف کنید؟

زردچوبه و رزوراترول دو مورد از محبوب ترین ترکیبات طبیعی برای علاقه مندان به سلامت و تولید کنندگان مکمل ها هستند. هر کدام فواید سلامتی چشمگیری دارند، اما آیا می توان از آنها به طور موثر با هم استفاده کرد؟ در این مقاله، مزایای فردی آنها، علم پشت سازگاری آنها، و بهترین شیوه ها برای ترکیب آنها را بررسی خواهیم کرد.

زردچوبه چیست؟
زردچوبه که از گیاه Curcuma longa به دست می آید، به عنوان یک ادویه و گیاه دارویی به طور گسترده ای استفاده می شود. ماده فعال آن، کورکومین، نیروگاهی با خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی است. به طور گسترده برای پتانسیل آن برای مدیریت آرتریت، بهبود عملکرد مغز و حمایت از سلامت قلبی عروقی و ایمنی مورد مطالعه قرار گرفته است.

به عنوان مثال، مطالعه‌ای در مجله پزشکی جایگزین و مکمل نشان داد که مکمل‌های زردچوبه درد مفاصل را در بیماران مبتلا به استئوآرتریت تا 50 درصد در طول شش هفته کاهش می‌دهد، که با ایبوپروفن مقایسه می‌شود.^[1]

با این حال، یکی از اشکالات مهم کورکومین فراهمی زیستی کم آن است - بیشتر آن قبل از رسیدن به جریان خون متابولیزه می شود. تکنیک هایی مانند ترکیب آن با پیپرین (از فلفل سیاه) یا محصور کردن آن در لیپوزوم ها به طور قابل توجهی جذب را افزایش می دهد.

رسوراترول چیست؟
رسوراترول یک پلی فنول است که بیشتر در انگور قرمز، زغال اخته و بادام زمینی یافت می شود. به دلیل توانایی آن در فعال کردن سیرتوئین ها - آنزیم هایی که پیری سلولی و سلامت متابولیک را تنظیم می کنند، اغلب به عنوان "مولکول طول عمر" شناخته می شود.

مطالعات نشان می دهد که رسوراترول به مبارزه با استرس اکسیداتیو، کاهش التهاب و محافظت از قلب کمک می کند. به عنوان مثال، یک کارآزمایی بالینی منتشر شده در Circulation نشان داد که مکمل رسوراترول عملکرد اندوتلیال را بهبود می بخشد و خطر بیماری قلبی را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش می دهد.^[2]

مانند کورکومین، رسوراترول نیز از فراهمی زیستی ضعیف رنج می برد. فرمولاسیون با استفاده از نانوذرات، امولسیون ها یا ترکیب با سایر تقویت کننده های زیستی به افزایش اثربخشی آن کمک می کند.

بله،زردچوبهو رزوراترول را می توان با هم مصرف کرد. در واقع، خواص مکمل آنها ممکن است مزایای سلامتی آنها را تقویت کند. هر دوی این ترکیبات آنتی اکسیدان و ضد التهاب قوی هستند، به این معنی که برای محافظت در برابر آسیب سلولی، التهاب مزمن و استرس اکسیداتیو به خوبی عمل می کنند.

یک مطالعه منتشر شده در پزشکی اکسیداتیو و طول عمر سلولی نشان داد که وقتی کورکومین و رسوراترول با هم استفاده می‌شوند، توانایی یکدیگر را برای خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و کاهش نشانگرهای التهابی مانند TNF- و IL{2}} افزایش می‌دهند. این اثر هم افزایی نشان می دهد که ترکیب آنها ممکن است موثرتر از مصرف هر یک به تنهایی باشد.^[3]

مزایا برای مصرف کنندگان و تولیدکنندگان

اگرچه آنها به خوبی با هم کار می کنند، اما اقدامات احتیاطی خاصی باید انجام شود:

• دستورالعمل‌های دوز: به دوزهای بی‌خطر پایبند باشید-500–۱۰۰۰ میلی‌گرم در روز برای کورکومین و ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلی‌گرم در روز برای رسوراترول. مصرف بیش از حد ممکن است باعث ناراحتی دستگاه گوارش شود.
• داروها: هر دو ترکیب دارای خواص رقیق کنندگی خون هستند، بنابراین کسانی که از داروهای ضد انعقاد یا ضد پلاکت استفاده می کنند باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.
• بارداری و پرستاری: اطلاعات ایمنی در مورد دوزهای بالای این ترکیبات در دوران بارداری محدود است. با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
• نکات جذب: برای بهبود جذب، آن را با یک منبع چربی ترکیب کنید یا با غذا مصرف کنید. به دنبال مکمل هایی باشید که شامل تقویت کننده های زیستی مانند پیپرین هستند.

اگر آنها را نتوان با هم گرفت چه؟
در موارد نادر عدم تحمل فردی یا موارد منع مصرف، می توان ترکیب های جایگزین را بررسی کرد. به عنوان مثال،عصاره چای سبزt(غنی از EGCG) به خوبی با زردچوبه یا رسوراترول جفت می شود تا فواید ضد التهابی و آنتی اکسیدانی مشابهی را ارائه دهد.

مطالعه‌ای در مجله بیوشیمی تغذیه نشان داد که ترکیبی از کورکومین و EGCG التهاب را در موش‌های مبتلا به آرتریت القایی کاهش می‌دهد و اثراتی مشابه با ترکیب کورکومین-رزوراترول دارد.^[4]این باعث می شود EGCG جایگزین مناسبی برای زمانی که رسوراترول مناسب نیست.

مزایای منحصر به فرد در مقایسه با سایر محصولات
در مقایسه با محصولات طبیعی تک کاره مانند آشواگاندا یا اسپیرولینا، دوتایی زردچوبه-رسوراترول به دلیل فواید سلامتی گسترده خود متمایز است.

• کاربرد گسترده تر: از سلامت مفاصل، قلب، متابولیک و مغز پشتیبانی می کند.
• اثرات هم افزایی: مزایای تقویت شده را از طریق اقدامات ترکیبی ارائه می دهد.
• پشتوانه علمی قوی: به طور گسترده برای پیشگیری از بیماری های مزمن مورد مطالعه قرار گرفته است.

ما در Botanical Cube Inc. در تولید عصاره های زردچوبه و رسوراترول با کیفیت بالا با فراهمی زیستی بهینه تخصص داریم. تکنیک های استخراج پیشرفته و گزینه های سفارشی سازی ما را به شریکی ایده آل برای مارک های مکمل تبدیل می کند. چه به مواد خام یا راه حل های OEM نیاز داشته باشید، ما خدمات مناسبی را برای رفع نیازهای شما ارائه می دهیم، از جمله تولید دسته ای کوچک برای برندهای نوظهور. تماس با ما درsales@botanicalcube.comبرای کشف اینکه چگونه می توانیم با هم رشد کنیم!

مراجع

1. اثر زردچوبه در مدیریت درد آرتروز. منبع: مجله طب جایگزین و مکمل. اولین بار در "زردچوبه چیست؟" بند 3.

2. رسوراترول و سلامت قلب و عروق: شواهد بالینی. منبع: تیراژ. اولین بار در "رسوراترول چیست؟" بند 2.

3. اثرات هم افزایی کورکومین و رسوراترول بر التهاب. منتشر شده در پزشکی اکسیداتیو و طول عمر سلولی. در «علم سازگاری» ذکر شده است.

4. اثرات مقایسه ای EGCG و رسوراترول با کورکومین بر التهاب. منتشر شده در مجله بیوشیمی تغذیه. در "اگر نتوان آنها را با هم گرفت چه می شود؟"