درخت دود که به نام کوتینوس نیز شناخته میشود، با پفهای گلهای جذاب و برگهای رنگارنگ زیبایش، مدتهاست که مورد توجه باغداران بوده است. اما فراتر از ویژگیهای زینتی، درخت دود دارای سابقه طولانی در استفادههای متنوع، از درمانهای دارویی گرفته تا مواد صنایع دستی است. تحقیقات اخیر همچنین توجه مجدد را به مواد تقویت کننده سلامتی موجود در این گیاه منحصر به فرد جلب کرده است. همانطور که ما فرهنگ فرهنگ درخت دود، ترکیبات زیست فعال و تطبیق پذیری را بررسی می کنیم، مشخص می شود که این گونه به تنهایی مزایای فراوانی فراتر از جذابیت بصری دارد.
بررسی اجمالی گیاه شناسی
درخت دود به سرده ای از درختچه ها و درختان کوچک در خانواده بادام هندی، از جمله حدود 10 گونه بومی اوراسیا و آمریکای شمالی اشاره دارد. آنها با خوشههای شکوفههای فازی خود که جای خود را به خوشههای دانههای پف کرده میدهند و اثری شبیه دود ایجاد میکنند، قابل شناسایی هستند. برگها بسته به گونه ممکن است ساده یا سه برگ باشند. محبوب ترین گونه،کوتینوس coggygriaدرخت دود اوراسیا از اواخر دهه 1500 در اروپا کشت شده است. درخت دود آمریکایی (Cotinus obovatus) یک بومی آمریکای شمالی است که به دلیل برگ های پاییزی ارغوانی مایل به قرمز و تحمل بیشتر به خشکی ارزش دارد. ترک ها ابتدا C. coggygria را به دلیل شکوفه های منحصر به فردش "درخت دود" نامیدند، نامی که اکنون به عنوان رایج برای کل جنس تبدیل شده است.
1 ارزش زینتی
درخت دود با شاخ و برگ های پر جنب و جوش، شکوفه های دودی و جذابیت چند فصلی خود، به درستی شهرت خود را به عنوان یک گیاه زینتی استثنایی به دست آورده است. اندازه نسبتا کوچک، عادت برازنده و طیف ارقام موجود با رنگها و الگوهای مختلف برگ درخت دود را بسیار متنوع میسازد. این به زیبایی به عنوان یک گیاه نمونه یا افزودنی به مرزهای بوته و گل عمل می کند، جایی که دود مایل به قرمز آن بیانیه قابل توجهی را نشان می دهد. شاخ و برگ همچنین رنگ پاییزی عالی را ارائه می دهد. فرم های بریده شده به خوبی برای پرچین ها کار می کنند. طراحان منظر اغلب از درخت دود برای ایجاد نقاط کانونی یا علاقه در امتداد بیرونی خانه، نرده ها یا دیوارها استفاده می کنند. ویژگی های بصری فریبنده درخت دود، سبک و شخصیت منحصر به فردی را به هر باغی می بخشد.
2 خواص دارویی و درمانی
درخت دود علاوه بر مزیت های زینتی، سابقه طولانی در استفاده دارویی در فرهنگ های مختلف دارد. بر اساس تجزیه و تحلیل های علمی، عصاره برگ ها و گل ها دارای فعالیت های آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد التهابی و ترمیم زخم هستند. این اثرات احتمالاً از ترکیبات فعال زیستی مانند فلاونوئیدها، تانن ها و سایر پلی فنول های موجود در گیاه ناشی می شود. سوابق Ethnobotanical نشان می دهدcاوتینوس کوگیگریادر درمان های عامیانه در سراسر اروپا، آسیا و آمریکا برای درمان بیماری های پوستی، تنفسی، گوارشی و سایر بیماری ها استفاده می شود. تحقیقات در حال انجام با هدف درک بهتر فارماکولوژی پشت این کاربردهای سنتی است. در حالی که آزمایشهای بالینی بیشتری مورد نیاز است، شواهد فعلی نشان میدهد که درخت دود پتانسیل درمانی امیدوارکنندهای دارد.
3 اثر ضد التهابی و آنتی اکسیدانی
مطالعات متعدد نشان میدهد که گونههای کوتینوس دارای خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی قوی هستند که به نظر میرسد از فلاونوئیدهای خاص متمرکز در برگها ناشی میشوند. اینها شامل ترکیب کورستین-3-گلوکورونید است که تحقیقات نشان میدهد به عنوان یک عامل ضدالتهابی قوی عمل میکند. عصاره برگ درخت دود همچنین توانایی پاکسازی رادیکال های آزاد مضر و کاهش آنزیم های دخیل در التهاب را در آزمایشات آزمایشگاهی نشان داده است. علاوه بر این، گل ها ممکن است حاوی رنگدانه های آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین باشند. این مکانیسم های ضد التهابی و آنتی اکسیدانی احتمالاً زمینه ساز بسیاری از کاربردهای دارویی سنتی درخت دود است. استفاده از این خواص درمانی طبیعی می تواند درمان های آتی را برای اختلالات التهابی با استفاده از استانداردها ارائه دهددرخت دودآماده سازی
برخی از حقایق جالب در مورد درختان دود چیست؟
فراتر از تاریخ غنی و داراییهای دارویی، درخت دود حقایق جالبی دارد:
- درخت دود به همراه انبه، پسته، پیچک سمی و سماق از خانواده بادام هندی است.
- پرهای گل دود مانند در واقع دود یا حتی گل نیستند. آنها خوشه هایی از غلاف دانه های رنگی روشن هستند.
- برگ ها و ریشه ها می توانند رنگ های زرد، نارنجی و قهوه ای را برای منسوجات ایجاد کنند. این رنگ های طبیعی مخصوصاً برای رنگ آمیزی پارچه ها در امپراتوری عثمانی محبوبیت داشتند.
- برگ های جوان خوراکی هستند و در برخی مناطق می توانند به سالاد یا غذاهای پخته شده مختلف طعم دهند. ظاهراً طعم آنها کمی ترش یا اسیدی است.
- چوب درختان دود دارای رنگ های صورتی منحصر به فرد و پر جنب و جوش است. گاهی اوقات از آن برای تزئین در نجاری و کنده کاری های کوچک استفاده می شود.
- باغبان سلطنتی جان تریدسکانت اولین بار در قرن هفدهم پس از به دست آوردن آن از فرانسه، درخت دود اوراسیا را به انگلستان معرفی کرد.
آیا تفاوتی بین بوته دود و درخت دود وجود دارد؟
بوته دود و درخت دود نام های رایجی هستند که به جای یکدیگر برای اشاره به جنس گیاهان Cotinus استفاده می شوند. با این حال، گاهی اوقات تمایز ایجاد می شود:
- بوته دود معمولاً به طور خاص به C. coggygria یا دود درخت اروپایی اشاره دارد، گونه ای بوته ای با ساقه های متعدد که می توان آنها را به شکل هایی هرس کرد.
- درخت دود معمولاً نشان دهنده گونه های بزرگتری است که درختان تک تنه را تشکیل می دهند، مانند C. obovatus (درخت دود آمریکایی) یا C. orientalis.
بنابراین در حالی که این نام ها اغلب به صورت مترادف استفاده می شوند، بوته دود می تواند یک درختچه کوچکتر و چند ساقه را نشان دهد، در حالی کهدرخت دود بنفش سلطنتیممکن است نشان دهنده یک شکل بزرگتر و درخت مانند باشد. اما از نظر گیاه شناسی همه آنها به جنس متنوع Cotinus تعلق دارند.
ملاحظات و اقدامات احتیاطی
علیرغم سابقه طولانی استفاده، داده های سمیت برای درخت دود محدود است، بنابراین آماده سازی دارویی باید با احتیاط انجام شود. گاهی اوقات ناراحتی خفیف معده در اثر خوردن برگ ها گزارش شده است. برخی از منابع به دلیل موارد منع مصرف احتمالی، از مصرف در بارداری اجتناب می کنند. حساسیت موضعی نیز ممکن است. شاخ و برگ درخت دود حاوی مقادیر کمی کومارین است، بنابراین کسانی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند باید قبل از استفاده با پزشک مشورت کنند. در غیر این صورت، درخت دود نسبتاً ایمن به نظر می رسد، اما تحقیقات بالینی بیشتری برای تأیید دوزهای مناسب و عوارض جانبی بالقوه برای آماده سازی های دارویی خالص مورد نیاز است.
نتیجه
درخت دود که برای هزاران سال در میان فرهنگها ارزشمند است، همچنان باغها را با شکل و رنگهای زیبای خود غنی میکند. غنی از افسانه های سنتی و ترکیبات درمانی امیدوارکننده است، همچنین ممکن است رازهایی برای بهبود پزشکی و سلامتی باز شود. با این حال، از بسیاری جهات، لذت بصری ذاتی درخت دود دلیل کافی برای کاشت و قدردانی از این گونه غیر معمول است. با شرایط مناسب سایت، بیشتر افراد می توانند مکانی را برای کوتینوس پیدا کنند تا جذابیت دودی خود را به مناظر شخصی خود ببخشد.
Botanical Cube Inc. یک حرفه ای استعصاره درخت دودتامین کننده پودر تولید محصول ما به شدت تحت نظارت است و کیفیت بالا را تضمین می کند. اگر به محصول ما علاقه مند هستید، لطفا تماس بگیریدsales@botanicalcube.comیا برای کسب اطلاعات بیشتر به وب سایت ما مراجعه کنید. ما در سفارشی کردن راه حل ها برای مشتریان، با سه مرکز تحقیق و توسعه مستقل و طیف وسیعی از تجربه صنعتی، تخصص داریم. با تعهد خود به کیفیت و خدمات، اعتماد و رضایت مشتریان را در بیش از 100 کشور و منطقه و در بیش از 500 صنعت به دست آورده ایم.
منابع:
1. Thring, TS, Hili, P., Naughton, DP (2011). فعالیت های ضد کلاژناز، آنتی الاستاز و آنتی اکسیدانی عصاره های 21 گیاه. طب مکمل و جایگزین BMC، 11، 27.
2. Kırmızıbekmez H., Atayoğlu G., Pirildar S., Mehreliyeva T., Valiyeva E. (2004). فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی Cotinus coggyria. بیولوژی دارویی، 42(4-5)، 301-305.
3. سینگ دی کی، سریواستاو اس.، ساهو آ. (2018). تجزیه و تحلیل طیف سنجی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ Cotinus coggyria در شرایط آزمایشگاهی. گزارش های بیوشیمی و بیوفیزیک، 13، 45-50.